颁布功夫:2017-06-09 浏览:次
又到了端中午节,,,,,,微信上满是推销粽子的告白,,,,,,方便店里也摆上各类粽子,,,,,,就连路边也有商贩架起了炉火,,,,,,在热水“咕咚咕咚”欢唱的锅里煮粽子,,,,,,一股浓郁的粽香便在热气升腾中四散开来,,,,,,吸引着路人不断停下匆匆的脚步,,,,,,闻着粽香买上一提。。。。。。。然而,,,,,,我最爱的还是一家人围在一路包粽子的欢乐情景。。。。。。。
每到端中午节,,,,,,家人就会忙着包粽子。。。。。。。母亲早早地就把一大盆泡好的糯米、豌豆、花生、金丝蜜枣等馅料放在两条并在一路的长凳上,,,,,,旁边则放着洗净的粽叶。。。。。。。长凳两端坐着表婆和父亲,,,,,,母亲和我则搬来竹椅坐在边上。。。。。。。表婆和父亲都是包粽子的好手,,,,,,母亲的速度也不慢,,,,,,看他们在手上抛抛颠颠,,,,,,装满了糯米和馅料,,,,,,而后粽叶一压,,,,,,一折,,,,,,再将包好的粽子往粽绳上一放,,,,,,几个来回,,,,,,便把粽子捆了个结扎实实。。。。。。。不一下子,,,,,,粽绳上就挤满了浅绿色的粽子,,,,,,似乎都要在这初夏的日子里来凑凑热烈。。。。。。。
看他们包得致力,,,,,,我也有些摩拳擦掌。。。。。。。拿着两片粽叶,,,,,,在边上比划来比划去,,,,,,却总是包的不得法。。。。。。。母亲看我烦躁,,,,,,便停下了手上的活,,,,,,拍拍我的胳膊:“你看看我,,,,,,第一步先是选两片粽叶,,,,,,一片大一片能够稍微幼一点,,,,,,而后抓着粽叶双方往中央一合,,,,,,要出格把稳这里,,,,,,这里要收进来一点,,,,,,再半数,,,,,,不然粽叶底下兜不住,,,,,,糯米就要漏下去了。。。。。。。”表婆笑眯眯地看着我们,,,,,,手上作为一向,,,,,,很快又包好了一个粽子。。。。。。。
在母亲的领导下,,,,,,我终于折好粽叶,,,,,,筹备扎粽绳。。。。。。。弄了半天,,,,,,却又不知路该怎么抓粽子,,,,,,一不幼心,,,,,,整个粽子就散架了。。。。。。?????醋派⒊梢煌诺聂兆,,,,,,我内心极度沮丧。。。。。。。“没事,,,,,,没事,,,,,,再试几次就好了。。。。。。。”母亲连忙慰藉我。。。。。。。父亲看着散掉的粽子,,,,,,皱了皱眉头,,,,,,伸手捡了起来,,,,,,只见他手上左右捏了两下,,,,,,粽子顿时又“站”了起来。。。。。。。“来,,,,,,绳子给你,,,,,,你来系。。。。。。。”我抓住粽绳,,,,,,使劲地在粽子上捆了好几圈,,,,,,还打了一个蝴蝶结。。。。。。。父亲铺开了手,,,,,,将粽子在手上颠了颠,,,,,,而后放到了我手内心,,,,,,“你来看看,,,,,,结不扎实。。。。。。。这包粽子最后想要成型,,,,,,关键之处就在于大拇指和食指之间要有实力,,,,,,软趴趴的可不杏祝。。。。。。”我捏了捏粽子,,,,,,的确硬国国的,,,,,,就像一块青石头。。。。。。。我沉新拿了两片叶子,,,,,,持续学着包粽子。。。。。。。
两个多幼时后,,,,,,所有的资料都造成了一提提青衣大粽子。。。。。。。母亲把粽子分批放入锅中蒸煮。。。。。。。期待的功夫是最难熬的,,,,,,直到晚上的时辰,,,,,,浓郁的粽香味才充斥了厨房,,,,,,直往人的鼻子里面钻。。。。。。。我急不成耐地剥开一个粽子,,,,,,轻轻地咬一口,,,,,,绵软的糯米香味便在唇齿里瞬间开放,,,,,,香糯适口,,,,,,充斥了家的味路。。。。。。。
包出来的是粽子,,,,,,融入的是浓浓的亲情。。。。。。。每到端午,,,,,,我城市尽量陪在家人旁边,,,,,,和他们一路包粽子——只有这样的粽子,,,,,,步崆最有味路的。。。。。。。





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